SAVEURS EVEROISES 2017

C’est un must de l’automne : un Menu de Terroir mettant à l’honneur notre noble légume national vous est proposé pour le samedi 25 novembre 2017 en soirée et détaillé dans l’invitation ci-dessous. Ne tardez pas à confirmer votre réservation par le paiement du nombre de convives, car les places sont limitées et partent vite ! Pour assurer la qualité …

Recherchons nouveaux membres…

Comme vous l’imaginez, défendre un produit gastronomique demande d’abord de l’apprécier, en l’occurrence, d’aimer les witloofs (et/ou les chicons), ensuite de l’investissement personnel pour le faire connaître au travers de notre association. Cela ne peut se faire sans l’aide de bénévoles dévoués à cette cause. Nous ne cultivons pas ce super légume mais faisons appel à des professionnels, notamment pour …

Folklorissimo 2017

du 16 au 17 septembre 2017 La Fête du Folklore propose diverses animations pour se plonger au coeur même du patrimoine bruxellois et international, dans le quartier de la Grand-Place et du fameux Manneken-Pis. Combats de fanfares, bal sur la Grand-Place, cortège de géants, karaoké à l’ancienne, démonstrations, marché artisanal, sans oublier, le samedi, un grand cortège et des villages …

Zee nââ neki : l’Endive, le Chicon et le Witluuf

Notre cher ami Joske Maelbeek nous donne l’autorisation de publier une de ses « foebeltjes » dont il a le secret. Joske Maelbeek, c’est Dominique Dognie qui depuis quelques années gribouille des fables en « brusseleir », notre patois préféré. Dans la même veine que Jef Kazak (Jean d’Osta) et Virgile, ses illustres prédécesseurs, on se laisse facilement entrainer dans ses phrases plus …